Americano

Americano
Informationen
Typ	Aperitif, Longdrink
Hauptbestandteil	Campari, Vermouth Rosso
Garnierung	Zitronenschale
Glas	Tumbler
Servierart	On the rocks
Herkunft	Italien

<place lat="45.4649227" lon="9.1898159" width="320" zoom="4" /> Der Americano ist ein Cocktail, der als Aperetif vor dem Hauptgang serviert wird. Er besteht hauptsächlich aus Campari und Vermouth Rosso. Besonders gut schmecken zu ihm Käsegebäck und Salzmandeln.

Herkunft

Erstmals serviert wurde der Americano angeblich in der Bar des Gaspare Campari, dem Café Campari, in den 1860er Jahren. Dort hieß er jedoch "Milano-Torino", da der Campari aus Mailand stammte und der Vermouth aus Turin.

Wissenswertes

Ian Flemings James Bond bestellte diesen Drink als erstes im Roman Casino Royal.

Zutaten

• 3 cl Campari
• 3 cl Vermouth Rosso
• Sodawasser
• Zitronen - oder Orangenschale

Zubehör

• Eiswürfel
• Tumbler oder Longdrinkglas
• Barlöffel

Zubereitung

1. Eiswürfel in ein Tumbler oder Longdrinkglas geben
2. Vermouth und Campari sowie die Zitronen- oder Orangenschale direkt hinzufügen
3. Nun etwas umrühren und nach Geschmack mit Soda auffüllen.

Quellen

• www.iba-world.com

Externe Links

• Americano (Cocktail) in der Wikipedia