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Der Brandy Smash ist ein aus Weinbrand bestehener Longdrink der aus dem Saft von Minzezweige zubereitet wird. Er gilt als Erfrischungsgetränk.

Zutaten Bearbeiten

Dekoration:

ZubehörBearbeiten

Zubereitung Bearbeiten

  1. Zuckersirup (alternativ 1 und Minze (8 Blätter) in einen Shaker geben und mit dem Stößel muddeln oder ausdrücken.
  2. Weinbrand hinzugeben, den Shaker verschließen und kräftig shaken.
  3. Ein Weinglas mit feingeschabtem Eis bis zur Hälfte füllen.
  4. Den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb und Feinsieb in das Weinglas abseihen.
  5. Oberfläche mit den Erdbeeren, Limettenscheiben und den Cocktailkirschen sowie den Weinbeeren garnieren.