Caipiroska | |
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Informationen | |
Typ | Longdrink |
Hauptbestandteil | Wodka |
Garnierung | Rohrzucker, Limetten |
Glas | Tumbler |
Servierart | On the rocks |
Die Caipiroska ist eine Variante der Caipirinha, bei der Wodka anstelle von Cachaça verwendet wird. Sie ist auch als Caipiroschka, Caipirovka, Caipivodka oder Caipirowska bekannt.
Zutaten[]
- 6 cl Wodka
- 1 Limette
- 2 TL Zucker oder Rohrzucker (braun oder weiß)
Zubehör[]
- Crushed Ice
- Großer Tumbler
- 2 Trinkhalme
- Holzstößel
- Barmesser
- Barlöffel
Zubereitung[]
- Die Limette waschen, trockenreiben und auf der Arbeitsfläche rollen, Limettenenden abschneiden. Die Limette erst halbieren, dann vierteln.
- Die Limettenviertel in einen großen Tumbler ausdrücken und ins Glas geben.
- Die den Rohrzucker hinzugeben und das ganze mit einem Holzstößel ausdrücken.
- Danach mit Wokda auffüllen, falls gewünscht mit Zuckersirup abrunden und gut umrühren.
- Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und nochmal umrühen. Zwei dicke Trinkhalm ins Glas geben.