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Lumumba ist ein nach Patrice E. Lumumba benannter Longdrink. Er besteht aus heißem oder kaltem Kakao mit einem Schuss Rum. In Nordfriesland wird das Getränk gerne getrunken und dort Tote Tante genannt. Dieses Getränk eignet sich besonders gut an lauen Sommerabenden.

Zutaten Bearbeiten

Dekoration:
  • 1 TL Schokoraspeln

ZubehörBearbeiten

Zubereitung Bearbeiten

  1. Die Zutaten kommen zusammen in einen Shaker mit Eiswürfel.
  2. Den Shaker samt Inhalt gut schütteln.
  3. Danach wird er in ein Longdrinkglas gefüllt und mit Schokoraspeln bestreut. Alternativ kann auch eine Haube Schlagsahene darüber verteilt werden. Mit Trinkhalm servieren.

Beilagen Bearbeiten

Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

VariantenBearbeiten

Der Lumumba kann auch im Winter als Hot Drink warm serviert werden. Rum in eine Tasse geben, mit heißem Kakao aufgießen, mit geschlagener Sahne garnieren, mit Schokostreuseln bestreuen.

Externe LinksBearbeiten

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