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Michelada
Informationen
Hauptbestandteil Bier, Tequila
Garnierung Limettenscheibe, Salz
Glas Bierkrug
Servierart On the rocks
Herkunft Spanien

Michelada ist ein Cocktail auf Bier-Basis. Er besteht aus untergärigem Bier (z.B. Export oder Pils), frischem Limettensaft, Salz und der englischen Worcestershire sauce.

ZutatenBearbeiten

ZubehörBearbeiten

ZubereitungBearbeiten

1. Die Limette waschen, trockenreiben und auf der Arbeitsfläche rollen. Dann halbieren, eine Scheibe extra auf die Seite legen und die Hälften auspressen.

2. Den Glasrand mit etwas Limettensaft einreiben und dann in etwas Meersalz drücken, um den Rand zu bestäuben.

3. Ein paar Eiswürfel in das Glas füllen. Obenauf kommt ein großzügiger Esslöffel Tequila und ein Schuss Worcestershire sauce (Es gibt Methoden bei denen hierbei auch das Salz hinzugegeben wird).

4. Anschließend das Glas langsam mit dem Bier auffüllen und die übrige Limettenhälfte auf dem Glasrand anbringen.